¿Qué son las intolerancias alimentarias?
Las intolerancias alimentarias son una reacción adversa del organismo a ciertos alimentos o componentes de los alimentos. A diferencia de las alergias alimentarias, las intolerancias alimentarias no implican la participación del sistema inmunológico y los síntomas suelen ser menos graves. Sin embargo, pueden causar incomodidad y afectar la …